金茶寮 總店
繼承加賀百萬石前田家的元家老橫山男爵建造
的別墅，在1933年創立了金茶寮。在正門口，
有源自橫山家的松樹（樹齡150年）迎接客人。
自創業以來持續保持著“一客一亭”的款待，
作為迎接日本國內和世界賓客的“金澤迎賓館”，
擁有悠久的歷史。
在“米其林指南富山和石川（金澤）2016特別版”中，金茶寮總店在日本料理和旅館部門中獲得了一星級的評鑑。
除了明治末期建造的本館，再加上利用了從寺町到犀川之間的40公尺斜面、約1000坪的庭園中散佈著4個各異其趣的分館。
“御亭”建於江戶時代末期，可窺見現在很稀罕的、以槭木鋪成的天花板；在栗木上施以精微優美工藝的扶手等傳統的建築技術。
矮桌座位，最多可容納4名貴賓
“梅之間”是有著加賀傳統紅殼牆的房間，是個可以容納少人數且讓人感覺寬敞舒適又很安穩的房間。
矮桌座位，最多可容納4名貴賓；餐桌座位，最多可容納8名貴賓
昭和40年(1965年)新建的“長生閣”，在新建揭幕時由前首相佐藤榮作加以命名。是一間為綠色盎然的庭園環繞的安靜房間。
餐桌座位，最多可容納20名貴賓
“富貴之間”是平成4年(2022年)新建的房間，同年10月，現任的天皇陛下曾於此用餐。另外，前美國國務卿季辛吉曾下榻於此，因此這個房間被稱為“季辛吉套房”。眼前的庭園裡設計有瀑布，可以欣賞到四季變換的不同風景。
腳爐座位最多可容納14名貴賓
64張榻榻米的大會場“天望之間”除了各種宴會外，還可用於婚宴、各種慶祝會、法事等。從窗戶俯瞰犀川，可以欣賞到遠眺醫王山、金澤首屈一指的絕景。
餐桌座位最多可容納48名貴賓
由以金澤市內首屈一指的眺望而自豪的大會場“天望之間”，可展望醫王山的山脈。
活用京都茶懷石的手法，精心烹調日本海的海產、加賀能登的山珍、村莊的果實等本地的素材，烹調出的加賀懷石料理，深受來自日本全國的訪客的喜愛。還有在加賀百萬石的歷史中孕育而成、非常講究的九谷燒、大樋燒、輪島塗、金澤描金畫等器皿。
※上圖是懷石晚餐的一例
午餐
【懷石】4名以上可以利用
價格：12,000日元（含場地費、服務費、消費稅）
前菜、生魚片、烤製菜餚、蒸製菜餚、拼盤、飯、湯品、鹹菜、甜點 共10樣。
除此之外還準備了15,000日元、18,000日元、22,000日元的懷石午餐（均含場地費、服務費、消費稅）。
晚餐
【懷石】2名以上可以利用
價格：25,000日元、28,000日元、32,000日元（均含場地費、服務費、消費稅）
小菜、冷盤、清湯、生魚片、烤製菜餚、拼盤、醋拌菜、米飯、湯品、鹹菜、甜點 共11樣
住宿
分館可以整間租用。
價格：59,400日元（含一晚兩餐、住宿費、服務費、消費稅在內）
交通
・搭乘計程車時
從金澤站兼六園口出發約15分鐘
・搭乘巴士時
從金澤站兼六園口乘坐北鐵巴士【20】【21】【22】【25】路，於寺町1丁目下車，徒步3分鐘
◎自駕前來時
請從北陸高速公路 金澤西交流道走野田專光寺線向寺町・平和町方面大約7公里。在“長良坂”信號燈左轉，在30公尺後右轉即到達本店正門。
◎支付方式
扣帳卡 銀聯
信用卡 VISA、MASTER、JCB、AMEX、DINERS
