「ひやおろし」とは・・・
冬の厳寒期に醸造した清酒を、貯蔵桶でひと夏越して調塾させ、
秋口に入ってほどよい熟成状態となったところで生詰して出荷するお酒です。
しぼりたてのときには荒々しかった味が、丸みを帯びて飲みごろの味わいになります。

日　 榮　　特別蔵出し
福正宗　　純米吟醸冷やおろし
宗　 玄　　純米ひやおろし原酒
天狗舞　　山廃純米ひやおろし
常きげん　純米
手取川　　純米大吟醸ひやおろし

グラス 600円～

秋の味覚コース　５５００円

お通し・木の子５種・魚貝４種・野菜３種
サラダ・お食事・デザート

ご提供期間：２０１０年９月１日～１０月３１日

お昼のおすすめメニュー「友禅」をお楽しみください。

友禅　２８００円

焼八寸・お造り(３種)・秋刀魚梅煮
木の子天ぷら(５種)・酢の物・お食事・デザート

ご提供期間：２０１０年９月１日～１０月３１日

お昼のおすすめメニュー「友禅」をお楽しみください。

友禅　２８８７円

八寸・お造り・焼物（庄川産鮎）・煮物
揚物・酢の物・お食事・デザート

ご提供期間：２０１０年８月３１日まで

新鮮な食材を職人が目の前で揚げる天ぷら。

カウンターならではの香りとパフォーマンスをお楽しみください。

２０１０年７月の毎週（水・木・金の昼限定）

天ぷらコースをご注文された方にワンドリンク　プレゼント

夏バテ防止にウナギは最適。
毎日限定10食となりますので、ご了承ください。

あかね膳（鰻御膳）

料金：1,200円

お昼のおすすめメニュー「友禅」をお楽しみ下さい。

友禅　2887円

八寸・お造り・焼物・煮物・揚物
酢の物・お食事・デザート

ご提供期間：2010年6月30日まで

日本海の幸、地元の加賀野菜など いろいろな食材を
詰め込みました。春を感じさせる お弁当をどうぞ。

花がさね弁当　4,000円

中千代口、焼八寸、お造り、煮物、酢の物
揚物、イクラちらし寿司、吸物香の物、デザート

友禅　2,887円

爽やかな春の味覚をお楽しみ下さい。

小鉢、焼八寸、揚物、お造り、中皿、煮物、お食事、止め椀、デザート

七五三 お祝いプラン

期間：11 月1 日～ 11 月25 日　要予約

お子様膳　2,500 円

焼八寸( 五種盛り)、お造り、牛ステーキ、サラダ、茶碗蒸し
ちらし寿し、デザート、ジュース

お祝い膳　3,000 円

付出、八寸(五種)、お造り(地魚三種)、白身魚西京焼、煮物
揚物、酢の物、ちらし寿し、水菓

※ちらし寿しはご家族でお取り分けしていただきます。

秋の友禅弁当　２，８８７円

旬の秋刀魚、秋野菜の天ぷら、そして牛肉炙り焼きをお楽しみ下さい。

【お品書き】

お重内（八寸、焼物、煮物、揚物）、お造り、お食事、止め椀、デザート

敬老の日 感謝プラン　６，９３０円　(要予約・2日前まで)

日頃の感謝の気持ちを込めて、ご家族お揃いで加賀料理をお楽しみ下さい。
緑茶梅酒、小鯛姿焼き、赤飯を全員にご用意いたします。

【お品書き】

食前酒(緑茶梅酒)、先附け、八寸、吸物(松茸土瓶蒸し)、お造り
焼物（小鯛姿塩焼き)、中皿(俵赤飯)、煮物、揚物、酢の物、お食事、デザート

【ご提供期間】

9月18日(日)～27日(日)

秋彩宝楽膳（あきさいほうらくぜん）　４，０００円　要予約

彩りの美しい秋。秋鮭や山里の実りを宝楽焼でお楽しみ下さい。

【お品書き】

前菜、お造り、宝楽焼、温物、揚物、酢の物
お食事、味噌汁、香の物、デザート

期間：9月1日～10月31日　昼・夜ともに提供。

秋彩宝楽膳(あきさいほうらくぜん)

秋の実りを香りいっぱい食す。

彩りの美しい秋、秋鮭や山里の実りを宝楽焼にしました。
山里を歩いているような風景が広がり、秋の香りがいっぱい。

【期間】　2009年9月1日～10月31日 （要予約）

【料金】　￥4,000円(昼・夜)

【内容】　前菜・お造り・宝楽焼・温物・揚物・酢の物・食事・汁・デザート

お得な7月、8月限定の友禅弁当をご紹介致します。
稚鮎（富山庄川）の塩焼きをお楽しみください。

友禅弁当　（昼メニュー）

中千代口、口取り、焼物、煮物、揚げ物、酢の物、蒸し物
お造り、食事、止め椀、デザート

料金：2,887円

天丼メニューを一新いたしました。
若干ですが、以前に比べ価格もお手頃になりました。

エビ天丼　2,000円（写真左）
穴子天丼　2,000円（写真右）

写真のとおり、どちらもボリューム満点です。

加賀の治部煮を現代風にアレンジした
お得な初夏の新メニュー「香鈴膳･･･こうりんぜん」

料金：4,000円（要予約）　昼・夜ともにお食事いただけます。

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【内容】

前菜、お造り、主菜、揚げ物、酢の物
食事、味噌汁、香の物、果物