金澤の冬、日本海の幸を食す。
金茶寮香林坊店より、冬の特別コースをご案内いたします。

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ブリ堪能コース

　4,000円

この季節、日本海の荒波で育ったブリは脂がのって美味。
お造り、塩焼きの他、金沢の伝統料理、ブリ大根、ブリかぶら寿しをご堪能ください。

期間：2010年1月5日(火)から
2月28日(日)まで

食前酒、先付、八寸（かぶら寿し等3種）、お造り、ブリ塩焼き、
煮物（ブリ大根）、揚物、酢の物、お食事、汁、香の物、デザート

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フグ堪能コース

　6,930円

冬の味覚の王様、河豚。
淡泊ながらも噛み締めるほどに、奥行きのある味わいが広がります。

期間：2010年1月5日(火)から
2月28日(日)まで
※要予約　4名様より

食前酒、先付、八寸、お造り（てっさ）、フグ鍋、揚げ物、
酢の物、フグ雑炊、香の物、デザート

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蟹堪能コース

　15,000円

使用する活蟹をお客様にお見せしてから調理。
金沢の冬の恵みを存分にご堪能ください。

期間：2010年1月31日(日)まで
※12/25～1/7は除く

※1組2名様単位で承ります
※2日前までに要予約ください

食前酒、旬の小鉢、前菜四種盛り、蟹真丈、蟹造りと四種盛り、
焼蟹、治部煮、蟹足磯辺揚げ、蟹酢、お食事、果物