第54回 歳時記「聖夜の宴」

2012年12月8日の金茶寮本店歳時記は「聖夜の宴」と題し、
雪の結晶のお話しとア・カペラ クリスマス音楽で聖夜の宴をお楽しみ下さい。

日時など

第54回 歳時記「聖夜の宴」
開催日:2012年12月8日(土)18時より
料金:15,000 円

お食事:鹿児島牛、鱈、かぶら寿し、あま王(苺)など

食談:「天から送られた手紙-雪のふしぎと中谷宇吉郎」
講師:神田 健三(中谷宇吉郎雪の科学館 館長/加賀市片山津)

お飲み物:ジョスメイヤー・アルザス・ピノ・ブランミズ・デュ・プランタン2011(フランス・白・辛口)/レ・ソンジュド・マグドレーヌ2008(フランス・赤)

音楽:音楽:ア・カペラ 聖夜のハーモニー
歌手:Trick Play

後援:北國新聞社

天から送られた手紙-雪のふしぎと中谷宇吉郎

講師:神田 健三(中谷宇吉郎雪の科学館 館長/加賀市片山津)

中谷宇吉郎は明治33年片山津温泉に生れ、東京帝大で寺田寅彦の教えを受け、北海道大学の教授になりました。そこで、雪の結晶の研究を行い世界で始めて人工雪の製作に成功し低温科学に大きな業績を残した。また「雪は天からの送られた手紙である」という言葉を残した一級の随筆家でもあった。彼の功績を称える「中谷宇吉郎雪の科学館」館長神田健三氏に宇吉郎の研究、ひととなりを紹介していただきます。

お飲み物

ジョスメイヤー・アルザス・ピノ・ブランミズ・デュ・プランタン2011(フランス・白・辛口)

アルザス指折りの名手、ロバート・パーカー5つ星生産者で有名なドメーヌ・ジョスメイヤー醸造所がピノ・ブラン種100%で造る人気シリーズ。ミズデュプランタンとは春詰めの意で、穏やかな味わいと爽やかな香りが春をイメージさせ、早摘みブドウの軽やかさとフレッシュさを活かし、しっかりとした酸味とふくよかさが感じられます。

レ・ソンジュド・マグドレーヌ2008(フランス・赤)

ボルドー・サンテミリオン最高峰のひとつ、シャトー・マグドレーヌの2ndワイン。デリケートな味わいは渋味と酸味の調和が良く、アタックからエレガントな余韻まで果実味が豊かな赤ワイン。

ア・カペラ 聖夜のハーモニー

歌手:Trick Play

2011年11月に結成された金沢大学アカペラサークルMeloMeloに所属するアカペラグループ。男性4人女性2人で構成され、洋楽を中心に歌う。2012年金沢アカペラ・コンクールでは銀賞を受賞。地元や名古屋や東京でのアカペライベントに出演するなど、精力的に活動している。

歳時記開催予告 — 2012/11/19


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